Kyomaru
Gardien du Cerisier Blanc
Inscrit le : 12 Oct 2005
Messages : 237
Localisation : Karyukai ( Gion-Kobu)
|  Sujet: [CUISINE]A La Découverte Du Restaurant Higuma  Mar 18 Oct - 23:31 | |
| Yokoso chers amis forumiens, voici pour vous le reportage dècouverte sur le restaurant Higuma
Qui ce veux d'être un restaurant traditionnel japonais avec ces milles et une saveurs et de découverte pour émerveillée votre palée
Son Histoire:
C'est en 1962 que le restaurant Higuma ouvrit ces portes dans la rue Gallon ou pendant quelques années il fut son charisme et la découverte de ces mets plein de saveur.
Puis il ferma ces portes pour un meilleur emplacement celle de la rue Sainte Anne ou comme des clients telle que vous et moi, ainsi que des vedettes japonaise et française telle que (Marc Lavoine, Mimi Matti, etc...) s' y côtoie dans une ambiance conviviale au saveur d'une cuisine japonaise typique.
Le mur aux autographe de célébrité franco-japonais
Le patron est Mr Tanaka l'on puis le voir pratiquement tous les jours ce faut filer à travers tout le restaurant aux heures les plus fort du service en salle.
Tanaka San
Comme certain restaurant typiquement japonais l'ont peut y lire des mangas en version japonaise pendant l'heure du repas
collection manga Higuma
Si vous venez mangez au présentoir vous pourrez découvrirent comment les chefs cuisiniers d'Higuma vous mitonne vos petits plats et mari leurs saveur dans des recettes élaboré avec précision avec l'art de la cuisine japonaise qui est une cuisine de tradition de couleur mais aussi de culture bien ancré depuis des décennies au Japon est qui ce transmet d'une génération à l'autre au fil du temps qui s'écoule a nos jours.
Cuisinier, et une jolie serveuse du restaurant Higuma
Présentoir d'Higuma
Photo de la salle de restaurant
Le tarif du restaurant Higuma est trés abordable à toutes les bourses et a partir de 10€ vous pourrez venir déguster un trés honorable Tsukadon accompagner d'un consommé de bouillon et d'un bon thé vert, et autre met à la carte.
Tsukadon
Ce restaurant sera mettre votre vos sens culinaire en éveille et vous faire découvrir la cuisine du pays du soleil levant, Merhotte vous souhaitant un bon appétit à la découverte d'Higuma.
Où trouvez Higuma:
Higuma
32 bis rue Sainte Anne 75001 Paris
tel:01-47-03-38-59
Ouvert Tous les jours
Nombre de place: 100 pers
Menu à partir de 10€ ne prend pas les réservations. |
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